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0529

こんにゃくの日

こんにゃくの種芋の植え付けが5月に行われることと、「こん(5)にゃ(2)く(9)」の語呂合わせから全国こんにゃく協同組合連合会が1989(平成元)年に制定した。こんにゃくは低カロリーなうえに食物繊維が豊富で体内の老廃物を外に出す働きがある。

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